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Feiner Schweizerhonig
Zur Zeit im Angebot, Glas à 500 g zu Fr. 16.00:
– Waldhonig
– Crème-Blütenhonig
– Alpenblütenhonig aus dem Bündnerland (ausverkauft)
Honigbestellungen
Gerne nehmen wir Honigbestellungen per Email entgegen. Abholung nach vorheriger Vereinbarung, auch kontaktlose Übergabe und Twint-Zahlung möglich.
Über uns
Imkerei und Trachtgebiet
Wir imkern im Zürcher Oberland in Grüt in der Nähe von Wetzikon ZH. Unsere Bienenvölker sind rund ums Grüt verteilt, an Waldrändern und Wiesen. Im Frühling steht ein reichhaltiges Angebot an Wiesen- und Obstblüten zur Verfügung. Im Sommer sind grössere Waldgebiete mit Fichten und Tannen in Flugdistanz der Bienenvölker. Ebenfalls sind Trachtmöglichkeiten mit Blatthonig (Ahorn, Eiche, Linde usw.) und Waldblüten (Himbeere, Brombeere usw.) in nächster Umgebung vorhanden. In den Sommermonaten produzieren wir im Bündnerland unseren fantastischen Alpenblütenhonig.
Einstieg und Ausbildung
Zur Imkerei bin ich schon in jungen Jahren über meinen Vater gekommen und betreue mittlerweile eine Imkerei in der dritten Generation. Anfang der Achtzigerjahre habe ich Grundkurse und Königinnenzuchtkurse beim lokalen Imkerverein Bezirk Hinwil besucht. In den Neunzigerjahren habe ich noch die Beraterausbildung beim damaligen VDRB absolviert und im Verein zehn Jahre Grundkurse, Fortgeschrittenenkurse und Imkerhöcks durchgeführt.
Weiterbildung und Erfahrungen
Ich habe Erfahrungen gesammelt mit verschiedenen Bienenrassen, von der Landrasse über die Carnica bis zur Buckfast Biene. Vom Schweizerkasten (Hinterbehandlung) im Bienenhaus, über verschiedene Magazinbeuten Systeme (Oberbehandlung) bis zur Dadant Beute. Auch hat die Weiterbildung, der Wissensdurst und der Erfahrungsaustausch mich im In- und Ausland in viele (professionelle) Imkerbetriebe geführt und zu einem wertvollen Erfahrungsaustausch mit anderen Imkerkollegen verholfen.
Bienenzucht
Die Zuchtarbeit gehört mittlerweile zu meinen liebsten Themen innerhalb der Imkerei. Mit grossem Engagement und mit Unterstützung von unserem Rassenverband habe ich eigene Zuchtlinien aufgebaut und besuche regelmässig Gebirgsbelegstation und prüfe und bewerte die Ergebnisse in meinen Wirtschaftsvölkern.
Wanderimkerei
In den Sommermonaten beziehen wir unseren Wanderstand im Bündnerland und und produzieren einen feinen Alpenblütenhonig in einer fantastischen Alp- und Berglandschaft.
Unsere Imkerei ist ein Familienprojekt und kann nur Dank der Unterstützung der ganzen Familie funktionieren. In den Spitzenzeiten im Hochsommer sind auch immer wieder viele helfende Hände von lieben Bekannten, Verwandten und Freunden im Einsatz. Vielen herzlichen Dank!
Kontakt
schweizerhonig.ch
Imkerei Kienast
Rebrainstrasse 8
8624 Grüt
info@schweizerhonig.ch